22 ago Uma terceira idade mais gostosa: dicas de alimentação para idosos
Para cuidar dos nossos idosos e melhorar sua qualidade de vida é preciso pensar uma questão muito importante: rever e, se for o caso, mudar os hábitos alimentares. Isso não se restringe apenas à escolha dos alimentos, mas também à forma de preparo e ao armazenamento deles. Por isso, trouxemos algumas dicas para manter uma vida saudável baseada em uma boa alimentação. Confira!
1 – Faça três refeições ao dia (café da manhã, almoço e jantar) e tente manter a rotina de horário de cada uma delas. Nos intervalos, prefira pequenas refeições saudáveis com alimentos frescos;
2 – Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural. Inclua nas principais refeições alimentos como arroz, milho, batata, aipim. Esses alimentos são as mais importantes fontes de energia e devem ser os principais componentes das principais refeições, de preferência em suas formas integrais;
3 – Inclua frutas, legumes e verduras em todas as refeições ao longo do dia. Esses alimentos são ricos em vitaminas, minerais e fibras, o consumo contribui para diminuir o risco de várias doenças e ajuda a evitar a constipação;
4 – Coma feijão com arroz. Esse prato brasileiro é uma combinação completa e nutritiva. Varie os tipos de feijões usados e use também outros tipos de leguminosas, como soja, grão-de-bico, ervilha ou lentilha;
5 – Lembre-se de incluir carnes, aves, peixes, ovos, leite e derivados em pelo menos uma refeição durante o dia. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses alimentos mais saudáveis. Os leites e derivados são ricos em cálcio, que ajuda no fortalecimento dos ossos;
6 – Use pequenas quantidades de óleos, gorduras, açúcar e sal para preparar os alimentos, opte por temperos naturais como cheiro verde, alho, cebola, manjericão, orégano, coentro e alecrim;
7 – Beba água mesmo sem sentir sede, de preferência nos intervalos das refeições. O consumo diário de água evita desidratação, principalmente em dias muito quentes;
8 – Evite bebidas açucaradas. Assim como bolos e biscoitos recheados, doces e outras guloseimas. Produtos ultraprocessados devem ser evitados ou consumidos apenas ocasionalmente;
9 – Atenção às informações nutricionais, principalmente dos produtos processados e ultraprocessados;
10 – E por último: coma na companhia de familiares, amigos ou vizinhos. Isso colabora para comer com regularidade e atenção, proporciona mais prazer com a alimentação e favorece o apetite.
Um bom apetite para você!